WIR MACHEN DEN FISCH!

Hamburger 
Fischspezialitäten mit Tradition


Bei uns ist alles hausgemacht
  seit nunmehr 100 Jahren

 

 

FISCH GIBT‘S IMMER - FISCH GEHT IMMER!
 

DANIEL WISCHER 
AM RATHAUS

  • Mo – Sa
    • 11:30 – 21:00
  • Sonntag
    • Geschlossen

Grosse Johannisstraße 3

20457 Hamburg

DANIEL WISCHER 
STEINSTRASSE

  • Mo – Sa
    • 11:00 – 15:00
  • Sonntag
    • Geschlossen

Steinstrasse 15a 

20095 Hamburg

FLEETSCHLÖSSCHEN 
by Daniel Wischer

  • Mo – So
    • 11:30 – 21:00


Brooktorkai 17

20457 Hamburg


ÜBER UNS


DANIEL WISCHER 
ein Stück Hamburger Lebensart

 

Seit unserer Gründung 1924 haben wir uns der Zubereitung von lokalen Fischgerichten verschrieben. Unser Credo lautet: 

Frisch, regional und mit Liebe zum Detail. 

 

Jedes Gericht ist hausgemacht - vom Backfisch über Kartoffelsalat und Fischfrikadelle bis hin zur Remouladensoße. Trotz des Erfolgs und der täglichen Besucherschar, wird auf eine familiäre Atmosphäre Wert gelegt. 

 

Jeder Gast soll seinen Besuch im Traditionsrestaurant in guter Erinnerung behalten und gerne wiederkehren. Dass das Konzept aufgeht, belegen die hohen Besucherzahlen und treuen Stammgäste.


Viele Gäste waren bereits als Kinder mit ihren Eltern und Großeltern bei DANIEL WISCHER essen. Auch noch Jahre später kommen sie immer wieder gerne und genießen ihr Lieblingsgericht in stets gleicher Qualität.

 


GALERIE



Preiswert guten Fisch - schnell auf den Tich und dazu alles hausgemacht!

 


UNSERE WERTE
 

WIR MACHEN DEN FISCH!

 

 

Hamburger 

Fischspezialitäten mit Tradition

 

 


Daniel Wischer steht seit 1924 für „Preiswert guten Fisch schnell auf den Tisch“.

 

Auch heute stellen wir noch unsere Fischprodukte, unseren Kartoffelsalat, alle Marinaden, Salate und den Fischsuppenfond nach hauseigenen Rezepturen täglich frisch her.


Die Fischrohwaren bestehen ausschließlich aus naturbelassenen, seegefrosteten Filets. Fisch-Fertigprodukte werden bewusst nicht eingesetzt.


Wir setzen auf regionale Produkte und Lieferanten. Salate und Gemüsebeilagen werden aus frischen, örtlich bezogenen Zutaten hergestellt.


Unser seit 100 Jahren bewährtes Vorgehen garantiert die Frische der Produkte und wir haben immer die hohe Qualität im Blick.

1924 
Beginn  der 
DANIEL WISCHER
Erfolgsgeschichte

CATERING

Hamburger Flair bei Ihrem Event 
 

Traditionell. Lecker. Mobil

 

Ob Sommer-/Straßenfest, Firmenfeier oder sonstiger Event – wir bringen die Kultspezialitäten von DANIEL WISCHER zu Ihnen.

 

Überraschen Sie Ihre Gäste mit unseren Fish & Chips, serviert in der original Hamburger Abendblatt-Tütefrisch vor Ort in unserem DANIEL WISCHER Anhänger produziert.

 

Zusätzlich bieten wir eine große Vielfalt an köstlich belegten Fischbrötchen, darunter Backfisch, Matjes, Bismarck, Räucherlachs, Krabben und mehr.

 

Mit uns bieten Sie ein kulinarisch-hanseatisches Erlebnis, das Groß und Klein gleichermaßen erfreut!

 

 

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